La Importancia de la Hidratación
¿Sabías que el cuerpo humano está compuesto aproximadamente en un 60% de agua? Esta simple estadística resalta la esencialidad del agua para mantener nuestro cuerpo funcionando de manera óptima, especialmente en temporada de calor debido a varios factores:
Pérdida de líquidos a través del sudor: Cuando hace calor, nuestro cuerpo transpira más para regular su temperatura interna. Esta sudoración es una respuesta natural para mantenernos frescos, pero también resulta en una pérdida significativa de líquidos y electrolitos. Si no reponemos estos fluidos perdidos, podemos deshidratarnos rápidamente.
Riesgo de golpe de calor: En condiciones de calor extremo, existe un mayor riesgo de sufrir un golpe de calor, una condición potencialmente mortal. El golpe de calor ocurre cuando el cuerpo no puede regular su temperatura y se sobrecalienta. Mantenerse hidratado es fundamental para ayudar al cuerpo a mantener una temperatura corporal saludable y prevenir el golpe de calor.
Función adecuada del cuerpo: La deshidratación puede afectar negativamente el funcionamiento de diversos sistemas del cuerpo, incluido el cardiovascular y el renal. La falta de agua puede hacer que el corazón trabaje más duro para bombear la sangre y reducir la capacidad del cuerpo para eliminar toxinas a través de la orina.
Rendimiento físico y mental: La deshidratación puede afectar el rendimiento físico y mental. Incluso una ligera deshidratación puede provocar fatiga, disminución de la concentración y disminución del tiempo de reacción. Esto puede ser especialmente peligroso durante actividades al aire libre o ejercicio en climas cálidos.
Todo con medida
La cantidad de agua que los seres humanos deben consumir diariamente puede variar según varios factores, como la edad, el sexo, el peso, la actividad física y las condiciones climáticas. Sin embargo, hay pautas generales que pueden ayudar a determinar una ingesta adecuada de agua. Se recomienda que los hombres adultos consuman alrededor de 3.7 litros (aproximadamente 13 tazas) de líquidos al día y que las mujeres adultas consuman alrededor de 2.7 litros (aproximadamente 9 tazas) de líquidos al día. Sin embargo, estas recomendaciones incluyen no solo el agua pura, sino también otros líquidos y alimentos que contienen agua, como sopas, frutas y verduras.
Es importante no excederse en las cantidades porque cuando bebes demasiada agua, los riñones no pueden deshacerse del exceso de agua. El contenido de sodio en la sangre se diluye (el sodio es un electrolito crucial para el equilibrio de líquidos en el cuerpo y para el funcionamiento adecuado de las células, especialmente las del sistema nervioso y los músculos) Esto se conoce como hiponatriemia. Si experimentas las constantes interrupciones de tus actividades para ir al baño por tomar demasiada agua, es mejor que consumas bebidas hidratantes especializadas como sueros, en vez de agua para evitar que sigas perdiendo más Sodio.
¡Tampoco retengas la orina! Aunque puede ser tentador retener la orina para evitar ir al baño con frecuencia, esto puede aumentar el riesgo de infecciones del tracto urinario y otros problemas. Orina cada vez que sientas la necesidad, incluso si es con frecuencia.
Recuerda que no tienes porqué tomar solamente agua para satisfacer tus necesidades de líquido. Lo que comes también aporta una parte significativa. Por ejemplo, casi el 100% del peso de muchas frutas y verduras, como la sandía y la espinaca, es agua.
Formas Divertidas de Hidratarse
La hidratación es fundamental para nuestra salud en general, desde mejorar el rendimiento físico hasta mantener una piel radiante (el agua ayuda a eliminar toxinas y promueve la regeneración celular), la hidratación adecuada es clave, sin embargo, a menudo subestimamos su importancia y descuidamos nuestra ingesta diaria de líquidos. ¿Cómo podemos hacer que beber agua sea más divertido y atractivo? Incluso para las personas que no les gusta el agua natural, hay varias formas creativas de mantenerse hidratadas. Aquí tienes algunos consejos:
Infusiones de Frutas: Agrega rodajas de frutas frescas como limón, naranja, fresas, pepino o menta a tu agua. Esto le dará un sabor refrescante y natural sin agregar calorías adicionales. Experimenta con diferentes combinaciones de frutas para encontrar tu favorita.
Agua con Gas o Agua Mineral: Si prefieres una textura diferente, prueba el agua con gas o el agua mineral. Estas opciones pueden proporcionar una sensación de burbujeo que puede hacer que beber agua sea más interesante.
Té Helado o Tisanas Frías: Prepara té helado casero o tisanas frías para obtener una alternativa sabrosa al agua. Puedes hacerlo con té verde, té de hierbas o cualquier otro tipo de té que prefieras. Agrega un poco de limón o endulzante natural si lo deseas.
Caldos o Sopas Frías: Los caldos o sopas frías, como el gazpacho o el vichyssoise, son una excelente manera de hidratarte y obtener nutrientes adicionales al mismo tiempo. Estas opciones son especialmente refrescantes durante los meses más cálidos.
Batidos o Smoothies: Prepara batidos o smoothies con frutas y verduras frescas, yogur natural o leche (o alternativas no lácteas). Estas bebidas son deliciosas, nutritivas y pueden ayudarte a mantener tu ingesta de líquidos.
Agua de Coco: El agua de coco es una bebida naturalmente refrescante y rica en electrolitos, lo que la convierte en una excelente opción para la hidratación. Puedes beberla directamente de un coco o comprarla envasada.
Gelatinas o Pudines: Si prefieres algo más sólido, considera consumir gelatinas o pudines bajos en calorías. Estas opciones contienen una gran cantidad de agua y pueden ser una forma divertida de hidratarte.
Helados o Paletas de Hielo Caseras: Haz tus propios helados o paletas de hielo con frutas y agua. Son una deliciosa manera de refrescarte y mantener tu hidratación al mismo tiempo.
Juegos de Beber Agua: Establece metas divertidas para ti mismo o para toda la familia. Por ejemplo, podrías hacer un juego de beber un vaso de agua cada vez que escuches una palabra específica en la televisión o cada vez que completes una tarea en el trabajo.
Apps de recordatorio: Si eres de los que se les olvida tomar agua estando en el trabajo, puedes programar alarmas a manera de recordatorio con ayuda de una app para hacer pequeñas pausas y beber. Algunas de estas aplicaciones incluso ofrecen desafíos y recompensas para mantenerte motivado. O puedes colocar tu bote de agua justo frente a ti y proponerte terminarte un litro antes de tu descanso y otro litro antes de salir.
Bebidas ancestrales: como el Tejuino, que es una bebida ancestral que se originó en el estado de Jalisco. Se hace a partir de maíz fermentado y se puede encontrar en casi todas las regiones de México. Es una bebida ligeramente ácida y refrescante que se sirve con hielo y sal. El tejuino es una bebida ideal para hidratarse en los días calurosos. También está el tepache, que es una bebida ancestral mexicana que se hace a partir de la fermentación de piña, azúcar y canela. Es una bebida ligeramente carbonatada y muy refrescante que se puede encontrar en muchos lugares de México. El tepache es una excelente opción para refrescarte en un día caluroso y también tiene propiedades probióticas. Otra opción es el Pozol, una bebida ancestral mexicana que se prepara con masa de maíz, agua y cacao. Es una bebida espesa y refrescante que se puede encontrar en muchas partes de México. El pozol es una excelente opción para combatir el calor en los días calurosos y también es una bebida nutritiva y saciante. Y finalmente podrías intentar probar La chicha, que es una bebida ancestral que se encuentra en toda América Latina, pero cada región tiene su propia variante. En México, se hace a partir de la fermentación de maíz y se puede encontrar en muchas partes del país. Es una bebida refrescante y ligeramente dulce que es ideal para hidratarse en los días calurosos.
Y si deseas algo menos exótico, te compartimos la receta del suero casero que puedes realizar en casa, una opción sencilla es hacerlo con ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina.
Ingredientes:
1 litro de agua
1/2 taza de jugo de limón
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en una jarra.
Revuelve hasta que el bicarbonato de sodio se disuelva por completo.
Refrigera el suero durante al menos 30 minutos antes de beberlo.
Puedes agregarle sabor al suero casero con frutas como fresas, naranjas o sandía.
También puedes agregarle miel o stevia para endulzarlo.
Si tienes alguna condición médica, consulta con tu médico antes de beber suero casero.
Conclusión
Mantenernos hidratados durante el tiempo cálido es esencial para garantizar el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, prevenir enfermedades relacionadas con el calor y mantener un rendimiento físico y mental óptimo. Beber suficiente agua y reponer los electrolitos perdidos a través del sudor nos ayuda a mantenernos frescos, alerta y saludables incluso en las condiciones más calurosas.
Recuerda que, aunque estas alternativas pueden ayudarte a aumentar tu ingesta de líquidos, el agua sigue siendo la mejor opción para mantenerte hidratado. Intenta hacer pequeños cambios gradualmente para encontrar lo que funcione mejor para ti y asegúrate de mantener un equilibrio saludable entre estas opciones y el consumo de agua pura.
En Arkanum, entendemos la importancia de proporcionar insumos médicos de calidad y productos hospitalarios que promuevan la salud y el bienestar de todos, por ello nos comprometemos a ofrecer soluciones innovadoras que contribuyan a que logres el bienestar en general. Al hacer que beber agua sea una experiencia divertida y emocionante, podemos garantizar que cumplamos con nuestras necesidades diarias de líquidos. ¡Así que levanta tu vaso, brinda por tu salud y mantente hidratado!
Fuentes
¿Cuál prefieres? Cinco bebidas tradicionales de México para esta temporada. La prensa. Chef Jorge Carlos Fernández. Jueves 11 de mayo de 2023
Academia Nacional de Medicina de los Estados Unidos
https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256#:~:text=Cuando%20bebes%20demasiada%20agua%2C%20los,poner%20en%20riesgo%20la%20vida.
https://www.msdmanuals.com/es-mx/hogar/trastornos-hormonales-y-metab%C3%B3licos/equilibrio-h%C3%ADdrico/hiperhidrataci%C3%B3n
